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16 de octubre: Día Mundial de la Alimentación

El Día Mundial de la Alimentación, fue proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, con el fin de concientizar a la población sobre el problema de alimentación mundial y fortalecer la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

En el marco de este día el Ministerio de Salud reiteró su compromiso, para priorizar las estrategias enfocadas en la nutrición y educación en salud, con un plan para impactar positivamente desde la primera infancia y durante todo el ciclo de vida de los salvadoreños.

“Este año, reiteramos nuestro compromiso a impulsar acciones a fin de alcanzar: una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor para todos. Somos un actor clave para impactar en la salud y nutrición de la población, a través del análisis interinstitucional e intersectorial en la problemática de la malnutrición, desde un enfoque de Sistemas Alimentarios Sostenibles ”,publicó el MINSAL.

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